Главная Экскурсии Гастрономические экскурсии по Петербургу: 9 приманок для истинного гурмана

Гастрономические экскурсии по Петербургу: 9 приманок для истинного гурмана

by masha

В Питере можно побывать не один десяток раз, но даже при этом Северная столица не раскроет всех своих тайн. Изучив секреты роскошных дворцов, великолепных храмов и набережных, обрамляющих реки в узоры каменных рамок, вы решили отправиться на гастрономическую экскурсию в Санкт-Петербург, чтобы, пройдясь по ресторанам, кафе и барам, в буквальном смысле узнать, каков Петербург на вкус.

Прекрасное решение — теперь вам осталось сделать выбор между девятью лучшими экскурсиями, представленными ниже. Начнём.

Где перекусить в Петербурге?

Попробуем Петербург на вкус!

1. Гастрономический Петербург

Тур «Гастрономический Петербург» индивидуальный, проводится для мини-группы не более 10 человек. Стоимость — 2700 рублей, если вы будете единственным посетителем, и 1350 рублей — если участников окажется несколько. Это будет небольшое пешее путешествие, которое продлится 2 часа.

Невский проспект.

Вы увидите легендарные рестораны города и узнаете, как они повлияли на отечественную гастрономию.

Важный момент! Тур не предусматривает предоставление каких-либо блюд и напитков бесплатно, поэтому приготовьте от 300 до 800 рублей за блюдо, если захотите что-либо попробовать.

Гид проведёт вас по местам, где находились любимые рестораны героев Пушкина и других писателей. Вы узнаете, где шампанское наливали …лошадям. Затем зайдёте в знаменитое «Литературное кафе» и в старинный Магазин купцов Елисеевых. Гид посоветует лучшие места, где можно отведать прекрасных ленинградских пышек и вкусных пирожных без всяких ГМО и прочих «знаков современности». Гастрономический Петербург — это необычно и интересно.

2. Питейный Петербург: экскурсия с дегустацией

Тур «Питейный Петербург: экскурсия с дегустацией» длится 4 часа. Он индивидуальный: Возможно участие до 8 человек. Цена в 2024 году — 2625 рублей за человека.

Центр города.

Погрузимся в питейную культуру Северной столицы?

Обратите внимание! Экскурсия включает 5 шотов, которые в разных барах будут предлагать гостям, поэтому проводится она только для совершеннолетних исследователей питерских секретов.

Гид расскажет о том, какие улицы и переулки считались в дореволюционное время самыми «пьющими» и почему, сообщит ряд любопытных фактов о Сенной площади, погрузит вас в историю бренда Smirnoff, ныне принадлежащего Великобритании.

Николай и Игорь, студенты, оставили лаконичный, но любопытный отзыв о туре:

«Нам нравится проводить время неординарно. Сдали сессию — решили отметить и купили тур «Питейный Петербург: экскурсия с дегустацией». Собралась веселая тёплая компания — мы и молодая супружеская пара. Слушали гида, заглядывали в новые для нас кафе, дегустировали оригинальные шоты. Получилось весело и немножко пьяно — как раз то, что надо!»

3. Гастро-Питер от Петра I до наших дней

Экскурсия «Гастро-Питер от Петра I до наших дней» индивидуальная, цена 5970 рублей для компании до 3-х участников. Если соберется группа больше 3 человек, стоимость будет 1990 рублей с каждого.

Гастро тур.

Полезное с приятным — девиз этой вкусной прогулки!

Гид не просто проведёт экскурсию по барам — он поделится информацией о первых годах жизни новорождённой Северной столицы, о том, какой была бытовая сторона. Гости узнают, где появился первый в России трактир по указу самого императора Петра I и что там подавали посетителям.

После экскурсии каждый участник сможет со знанием дела рассказать друзьям, какие блюда любили россияне при Петре и как изменились вкусы населения во времена Пушкина и Лермонтова, а также в начале XX столетия. А как выглядел и в каких чашках подавался кофе 100, 200 лет назад? Об этом тоже расскажет экскурсовод.

По маршруту будут попадаться любопытные заведения общепита времен СССР, которые когда-то любили ленинградцы. Можно сделать много фото на память.

4. Бары Петербурга: от Петра I до Виктора Цоя

Экскурсия «Бары Петербурга: от Петра I до Виктора Цоя», погружающая в мир гастрономической культуры Петербурга. Стоимость — 2550 рублей за участника. Длительность — 4 часа. В мини-группе может быть до 12 человек.

По барам.

За вечер вы посетите 5 антуражных баров и рюмочных — дореволюционных, советских и современных.

Гости до 18 лет на эту экскурсию не допускаются. Это логично: ведь в питейных заведениях предусмотрена дегустация шотов (4 бодрящих напитка включены в стоимость).

Оригинальный бар-прачечная, советская рюмочная, кафе в готическом стиле — всё это ждёт вас на протяжении увлекательного пешего путешествия. За вами — покупка билета в прошлое Питера, остальное сделает гид.

5. Конничива, Петербург! Гастротур + урок японского языка и этикета

Экскурсия «Конничива, Петербург! Гастротур + урок японского языка и этикета» индивидуальная. Стоимость — 8000 рублей за одного участника. Впрочем, пройти экскурсионным маршрутом сможет и «команда» побольше. Тогда цена снизится до 6500 рублей за каждого.

Японская кухня.

Совместим любовь к азиатской кухне и страсть к новым открытиям!

Если у вас есть дети — берите их с собой, пусть знакомятся с традициями Северной столицы и Страны Восходящего Солнца. Бронируйте тур заранее, ориентируясь на расписание: гид в вашем распоряжении по субботам и воскресеньям.

Вас ждёт рассказ о загадочных японских блюдах, а также о местах в Питере, где можно пообедать или поужинать по-японски. Там заправляют на кухне японцы, влюбившиеся в Спб и решившиеся ради него покинуть родину.

Вас угостят раменом (супом с водорослями) и моти (рисовыми пирожными). Кстати, рамен в одном кафе и чай — в другом входят в стоимость.

За чаем гид проведёт урок японского языка, а при желании организует соревнования по поеданию моти. Приз для победителя — полчаса экскурсии бесплатно!

6. Кофейная экскурсия по Питеру с дегустацией

«Кофейная экскурсия по Питеру с дегустацией» стоит 2070 рублей с человека. Она индивидуальная, трёхчасовая. Бронируйте её на:

  • среду;
  • четверг;
  • субботу;
  • или воскресенье.
Встреча в кафе.

Программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс.

Если у вас есть дети-подростки, любящие кофе, их вполне можно взять с собой. Под руководством гида вы отправитесь в поход по 2 или 3 питерским кофейням, где узнаете все тонкости приготовления кофе — от процесса выращивания зёрен до их обжарки и заваривания напитка. Последнее будет продемонстрировано прямо при вас.

Будет хорошо, если вы захватите с собой ручку, так как некоторые интересные сведения, полученные от гида, лучше записать. После экскурсии вы в любой ситуации сумеете отличить хороший кофе от подделок.

Фотограф Алёна оставила такой отзыв об этой программе:

«Кофе люблю, но не особенно разбираюсь в тонкостях его приготовления и в сортах. Точнее, не разбиралась — до того, как попала на «Кофейную экскурсию по Питеру с дегустацией». Теперь я знаю, как отличить кофе из Кении от кофе из Эфиопии, понимаю, чего следует ожидать, когда в кафе мне говорят, что готовят арабику или робусту, а также имею на руках классную шпаргалку по лучшим кофейням города. На экскурсии было 3 бесплатных дегустации — с утра взбодрилась, и весь день прошёл на ура!»

7. Пивной Петербург: экскурсия на пивоварню с дегустацией

Тур «Пивной Петербург: экскурсия на пивоварню с дегустацией» групповой, цена — 1900 рублей с каждого человека. Продолжительность — 2 часа. Решили заказать тур? Не забудьте нюанс: с вами не должно быть детей до 18 лет.

Пивная экскурсия.

Где еще погружаться в мир пивоварения, как не в Петербурге — пивной столице России?

Вы узнаете обо всех этапах приготовления пенного напитка: от момента, когда солод попадает в амбары на хранение, до волшебного мига, когда прохладное пиво красиво наполняет большой прозрачный бокал.

Если для вас всегда было загадкой, чем отличаются лагер от эля, то теперь вы будете знать об этом всё.

Изюминка тура — дегустация 6 сортов пенного в нескольких пивных, причём вы попробуете пиво с цедрой, с апельсином и другими натуральными добавками, да ещё и с собой заберёте подарок — бутылочку чудесного освежающего напитка.

8. Вегетарианский Питер

Тур «Вегетарианский Питер» индивидуальный. Цена — 5000 рублей за всю экскурсию для небольшой группы друзей до 5 человек (цена 2024 года). Длительность — 3 часа.

Где перекусить?

Вы посетите три классных кафе с вегетарианской кухней.

Экскурсия по барам, где нет мясных блюд, получится неутомительной (все локации расположены примерно в 20 минутах ходьбы). Эта программа — подарок для вегетарианцев, ведь у них будет огромный выбор разнообразных блюд, а не традиционное: «Принесите, мне, пожалуйста, то, что у вас есть без мяса».

Вы попробуете сейтан и палакпанир, грибы под шубой, а в заключение выпьете масала (чай с молоком и специями). При этом экскурсия не огранивается апробацией различных вкусностей. Будет и духовная пища: вы пройдёте вдоль канала Грибоедова и Мойки, узнаете о тех писателях и поэтах, которые часто устраивали здесь себе прогулки. Гид расскажет об истории появления вегетарианства, о его разных направлениях. Пополнится ваша копилка знаний о классиках русской литературы: так, вы узнаете, почему не ел мяса Лев Толстой и как относилась к этому его семья.

9. Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Тур «Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать» длится 3, 5 часа. Стоимость — 4500 рублей за одного человека или по 2520 рублей с каждого, если вас больше. Экскурсия индивидуальная, максимум участников — 6 человек.

Ресторан.

Гастро-эксперименты для смелых.

Вместе с гидом вы посетите 4 самых модных, самых популярных заведения Питера с авторской кухней, чьи достижения отмечены российскими премиями. Гид ознакомит вас с культурой принятия пищи Древней Руси, с тем, какие блюда тогда ели и как готовили, что было популярно у знати и чем довольствовались простые люди.

В каждом кафе вы сможете попробовать то, что вам приглянулось. Обратите внимание! В стоимость тура эти блюда не входят и оплачиваются отдельно, по желанию.

Петербург кофейный, Петербург пивной или вегетарианский… Какую бы экскурсию вы ни выбрали — в любом случае получите новые впечатления, побалуете свои вкусовые рецепторы и обогатите знания о Северной столице. Открывайте для себя Санкт-Петербург с новой стороны, пробуйте его на вкус. Вам точно понравится!

Автор: Ирина Бурдакова

Последнее обновление статьи: 1 июля 2024

Читайте также:

9 лучших музыкальных экскурсий в Петербурге →

Добавить комментарий