У меня много друзей, живущих не в Кишиневе. Иногда нужно показать им город, а время ограничено. Поэтому я составила небольшой путеводитель.
Местная кухня
Местную кухню можно попробовать везде. Молдаване любят вкусно поесть, национальную кухню ценят. Есть дорогие рестораны, стилизованные под молдавский колорит и кафе, в которых можно перекусить быстро и недорого.
Кишиневцы нередко выбирают рестораны «La Plăcinte». Сеть специализируется именно на молдавской кухне, ценник средний, готовят вкусно и по традиционным рецептам. Ресторанчики есть в каждом районе города.
Словарик молдавских блюд:
- Зама — подкисленный суп из домашней курицы с домашней лапшой с приправами. Вкус на любителя, но незаменимое средство наутро после бурного вечера. Приводит в порядок не хуже рассола. Недаром на второй день после свадьбы гостей приглашают «на заму».
- Мититеи — котлеты в виде колбасок, плотные, упругие и остренькие на вкус. Готовятся на гратаре. Подаются с зеленым горошком и острым соусом.
- Кырнэцеи — маленькие домашние колбаски. Готовятся, как и многие блюда у молдаван, на гратаре.
- Плацынды — круглая лепешка с начинкой, часто слоеная. Начинка зависит от фантазии повара. Плацинды бывают как сладкими (с вишней, тыквой, яблоками), так и несладкими (брынза, капуста, картошка).
- Муждей — острый чесночный соус. Обычно его подают к мамалыге или мясным блюдам.
- Мамалыга — национальное молдавское блюдо. Крутая кукурузная каша вроде поленты, но по консистенции напоминает скорее хлеб. Плотная, режется ломтями, подается с муждеем, брынзой, сметаной, мясом или жареной рыбой.
- Вино. Молдова — страна вина. Поэтому почти в каждом ресторане или кафе неплохой выбор вина, как заводского, так и домашнего.
Парки
Парков в Кишиневе много. Однако самым любимым был и остается парк Валя Морилор (Долина Мельниц) с Комсомольским озером, каскадной лестницей и ротондой.
Некоторое время назад парк пришел в запустение, ротонда и лестница разрушались, озеро было грязным. Однако сейчас все изменилось. Озеро осушили и очистили, территорию вокруг него благоустроили. Теперь на перилах сидит бронзовый Маленький Принц (кишиневцы наряжают принца в вязаную одежду по сезону), а по озеру плавают яркие утки. Каскадная лестница, пусть и без водопадов, но отреставрированная, в цветах и зелени снова стала главной достопримечательностью парка. В ротонде летом играют музыканты.
В самом центре города есть еще одно место, любимое как горожанами, так и туристами. Небольшой, но уютный сквер у Кафедрального Собора тянется от Арки Победы у центральной площади. Если пройти от Арки через аллеи мимо Собора, то с другой стороны сквера можно выйти к пешеходной улице Доги.
Самые интересные экскурсии в Кишинёве:
Памятники и скульптуры, пешеходные улицы
Кишинев создан для пеших прогулок. Пешеходные улицы есть в каждой части города и на каждой из них есть что-то интересное, свои достопримечательности.
В центре на улице Е. Доги, бронзовый парень с цветами поджидает опаздывающую на свидание девушку. А девушка-то уже на подходе! Она, сняв туфли, подкрадывается сзади, чтобы напугать кавалера.
Сюда планируют «переселить» художников, которые раньше собирались в скверике около Органного зала. Если нужны национальные сувениры, то вам на эту улицу.
Еще одно интересное место спального района Чеканы — «музыкальная» аллея на бульваре Мирча чел Бэтрын. Металлическая дама в шляпе, фортепиано, скрипка, дерево искусств — прогулка превращается в фотосессию.
Музей
Пожалуй, самый интересный музей Кишинева — Национальный этнографический музей. Потому что он самый старый, самый красивый, самый интересный, самый… Впрочем, обо всем по порядку.
Яркое здание музея в псевдомавританском стиле на старых кишиневских улицах выглядит, как кусочек сказки Шахерезады, ворвавшийся в современную жизнь. Витражные окна и цветастый восточный орнамент невольно заставляют остановиться и разглядывать эту чисто восточную пышность.
Внутри музей не уступает внешнему облику. Витражный потолок, лепнина, тонкие узоры, хрусталь люстр и арабская вязь — ярко и великолепно тут настолько, что первые минуты забываешь об экспонатах музея.
А посмотреть есть на что. В зале палеонтологии посетителей встречает скелет динозавра, найденный в окрестностях Кишинева. Это единственный в мире целый скелет, найденный в одном месте.
В залах археологии — уникальные артефакты, найденные на раскопках Старого Орхея. Предметы утвари, украшения, надгробные плиты рассказывают об истории края и его развитии.
Несколько залов посвященных молдавским традициям и культуре. Отдельный зал отдан коллекции молдавских ковров и вышитых просопов (рушников). Когда-то девушки ткали ковры для приданого и вышивали километры полотенец, каждый узор был неповторим. Теперь эта яркая сочная красота украшает музейные залы.
Экспозиции дублируются на русский язык, поэтому можно бродить по залам самостоятельно, без гида. Фото и видео съемка за дополнительную плату разрешена.
Национальный музей этнографии — это колоритно, роскошно и красиво, от ступенек до последнего зала.
Погода
Кишиневская погода — лотерея. Точно известно, что летом тут жарко. Очень жарко. Остальные времена года непредсказуемы. Жара в октябре, апрельское тепло в январе и метель в апреле — варианты нормы. Поэтому ориентироваться советую не на календарь, а на прогноз погоды. И на всякий случай готовиться к сюрпризам.
С детьми
Если вы приехали с детьми и есть чуть больше времени, чем 1 день, советую съездить в парк аттракционов Орхейленд. Он находится в 40 км от столицы, но приезжают туда со всей республики. Летом на территории Орхейленда, кроме каруселей, работает аквапарк, а зимой парк становится рождественской сказкой. Тут есть качели для малышей, карусели, американские горки и мастер-классы ребят постарше.
Все аттракционы в Орхейленде бесплатные, время работы парка с 10.00 до 22.00, выходной — понедельник
Аля Вьюжина, фрилансер, 40 лет
Читайте также:
Виктория: «Бендеры — город с красивой историей»