Куда Билет.net путешествуем самостоятельно
«Но зачем себя обидел?
Ты ж ещё Баку не видел!
Если ты Баку не видел, —
Что тогда ты видел? Что?»
Прислушавшись к словам Роберта Рождественского и устыдившись того, что до сих пор не побывали в солнечной столице Азербайджана, мы с дочерью купили билеты в Стамбул с пересадкой в Баку.
Знакомство с любым городом начинается с аэропортов и вокзалов. Международный аэропорт Гейдар Алиев поражает своей фантастической красотой даже заядлого путешественника. Гигантское здание из стекла и бетона, изогнутое будто крылья в полете, сияет тысячами огней. В просторных залах так много воздуха и света, что вместо кадок с комнатными растениями здесь стоят деревья, а магазинчики, кафе, бары прячутся внутри странных яйцевидных и овальных конструкций, свободно расположенных среди огромного пространства. Бегло оценив великолепие аэропорта, мы спешим в город.
Несмотря на глубокую ночь, автобусы ходят с завидной регулярностью. Пол часа, и мы уже в городе, и даже успеваем немного отдохнуть в небольшом отеле в центре города.
Высотные здания, прозванные в народе пламенными, видны почти с любой точки города.
Баку очень современен. Здесь много высотных зданий, поражающих архитектурой и современными технологиями. Три башни, возвышающиеся на высоту почти 200 м, напоминают языки пламени, отчего и прозвали их пламенными — Flame Towers. Особенно они хороши в вечернее время, когда на фасадах зданий, выложенных Led-экранами, будто начинают играть языки огня. Позже, в 2016 году была построен небоскреб высотой 209 метров, Socar Tower.
Еще несколько высотных зданий строятся на самом берегу моря.
Тем не менее Баку сохранил дух старого города, дух истории. Один Ичери-шехер чего стоит. Все приезжие спешат в старую часть Баку, чтобы погулять по колоритным восточным улочкам, попробовать азербайджанские национальные блюда, закупиться сувенирами, посмотреть на знаковое место из фильма «Бриллиантовая рука», которое так и называют «Черт возьми!». Оказавшись за стенами Старого города, ты будто пересекаешь черту, отделяющую прошлое и настоящее. Минуту назад вокруг тебя кипела жизнь современного города, мчались машины, сверкали огромными стеклянными окнами небоскребы, а здесь жизнь течет не торопясь, на маленьких витиеватых балкончиках сушится белье, за коваными старинными дверьми в невидимой кухне позвякивает посуда, по узкому переулку едет мальчишка на велосипеде. Откуда-то доносится душистый запах свежевыпеченных лепешек, против которого не устоять!
Смотреть за таинством приготовления лепешек — одно удовольствие.
Как ловко укрощает горячую печку — тандыр эта приветливая азербайджанка. Тонкие овальные лепешки выпекаются на внутренних стенках раскаленной глиняной печи. Это нужно обязательно попробовать, необыкновенно вкусно!
Дворцовая мечеть на территории комплекса Дворца Ширваншахов.
Из Старого города не хочется уходить, здесь будто попадаешь в восточную сказку. Мечети, старинные бани, части крепостной постройки, башни, караван-сараи…
Совсем рядом со Старым городом раскинулось Каспийское море, вдоль берега протянулась современная набережная с прекрасными фонтанами, цветниками, ресторанами и кафе. Приморский бульвар в Баку напоминает Ботанический сад: столько здесь удивительных экзотических растений. Многие деревья и кустарники укрыты от холодных зимних ветров парниками из полиэтилена. Даже в марте некоторым южанам ещё слишком прохладно.
Опунции соседствуют с можжевельником, кипарисы с баобабами.
Где бы ещё довелось увидеть баобаб с плодами!
Здесь холодов не боятся не только тропические растения. В кронах деревьях мы видели деловито снующих ярко-зеленых попугаев. Говорят, они появились несколько лет назад, и подлинную версию их появления в скверах Баку никто не знает. Но город пришелся им по душе. Попугаи дружно основали колонию и даже размножаются.
Все зеленые насаждения в городе очень ухоженные: ровно подстрижены кустарники, великолепно выглядят местные и экзотические деревья, идеально выровнен газон.
Набережная протянулась вдоль берега на несколько километров. Но прогулка нисколько не утомляет. Чуть в глубине от набережной находится великолепное здание филармонии имени Муслима Магомаева, известного азербайджанского композитора, приходящемуся знаменитому певцу советской эстрады дедом. Рядом с ним — сад Вахида или Губернаторский сад, один из старейших скверов Баку. В центре сада расположен помпезный фонтан, окруженный ротондой. Мраморные перила, позолота, вычурные украшения — все очень по-восточному.
Справа от фонтана находится небольшое здание, носящее название Домика поэтов.
Вот такие забавные такси баклажанового цвета ожидают своих клиентов у туристических мест.
На улицах Баку то и дело натыкаешься на небольшие киоски с выпечкой. Настоятельно рекомендуется не проходить мимо! Пахлава, шакербура, шор-гогал, мутаки, бадамбура… Незнакомые названия звучат экзотично, хочется все попробовать. Сдобные, тающие во рту пирожки, щедро начиненены орехами. Вообще, азербайджанская кухня — это особый разговор! Долма, кутабы, люля-кебаб, хамраши — все необычайно яркого вкуса, сдобрено яркой зеленью и ароматными приправами. Изрядно проголодавшись, мы забежали в одно неприметное кафе, где местные пенсионеры увлеченно играли в нарды. Было ощущение, что колесо времени повернуло вспять: старинные занавески, чайник с отбитым носиком, расписанные шариковой ручкой стены. Но еда заставила забыть обо всем, уплетали за обе щеки под одобрительные взгляды любителей нард. Жаль, что не запомнили название колоритного заведения!
День пролетел стремительно и очень плодотворно. Возвращаемся к станции метро «28 мая», где нас подбирает автобус Экспресс Н1. Снова в путь, знакомиться со Стамбулом. А в Баку мы еще обязательно вернемся!
Чулпан Робертовна, инженер, 54 года
Дата поездки: март 2017 года
Читайте также:
Достопримечательности Баку — симбиоз Запада и Востока →
3 дня в июльском Баку — пляж, дворики-итальянки и прогулка в старые Балаханы →
Анна: «Баку — город контрастов!»