Маргарита: «Тбилиси: европейский город в Закавказье»

Всю свою жизнь живу на Юге, до Грузии рукой подать. Ну не то, чтобы прям рукой — 765 км  до пропускного пукнта Дариали. Можно доехать на машине, поэтому все время откладывали поездку. Теперь же, когда много стран закрыты для россиян, решились. Даже немного стыдно, что так долго нас не было в этой стране и городе, который находится так близко. Страна очень красивая и гостеприимная, сервис хороший, цены адекватные.

Да с 2022 года цены подросли, но все равно можно себе позволить. Но эти все рассуждения — лирика.

Наша остановка — майский Тбилиси.

Цены и валюта

Цены

У многих представление о Грузии, как о небогатой стране со строгими древними традициями. Но все ведь, понимают, что Тбилиси — столица, значит, все должно быть дорого. Дорого и дешево — понятия относительные. К примеру четырехзвездочный отель центре, в котором мы жили, обошелся нам примерно в 40 тысяч на 7 ночей. В центре можно найти отель с приличным уровнем за 30-40 тысяч. Можно, конечно и дороже, если хотите роскоши. Но можно и гораздо дешевле — если не планируете много времени проводить в отеле.

Валюта

Валюта Грузии — лари, но если хотите заплатить евро или долларами, в некоторых местах в центре это можно. Наличные можно поменять практически везде. В Грузии разрешены обменники и они практически везде. Но советуем все таки искать их не в центре города и подальше от туристических мест, потому что обменный курс там очень не выгодный.

Рестораны

Цены на еду примерно как в России. В ресторане — зависит от проходимости туристов в месте. Самый дорогой ресторан, который мы посетили был внутри нашего отеля. Там обильный ужин на двоих с вином обходится в 100-150 лари. В то же время, модное вегетарианское кафе для местных — около 80 лари. И это чтобы объестся и прилично выпить вина. В ресторанчиках в центре города, которые расположены «во дворах» такой же ужин выйдет в 50 лари. За пределами центра и того дешевле.

Такси

О ценах на такси говорить не буду, потому цены зависят от очень многих факторов. Скажу лишь то, что в Грузии есть много приложений такси, тот же Яндекс (да, да, там есть Яндекс.Go) или Болт. Поэтому не обязательно платить втридорога таксистам, которых вы поймаете на улице.

Кухня и заведения

Еда

Не открою Америку, если скажу, что в Грузии великолепная кухня. Любимые многими хинкали, цыпленок табака, сациви и хачапури тут на каждом шагу в великолепном исполнении. Могу посоветовать для любителей мяса попробовать местные блюда, которые редко бывают в грузинских ресторанах в России:

• Абхазура — говяжья котлета на мангале;
• Шкмерули — курица с сливочном соусе с чесноком;
• Харчо по-мегрельски — курица в горячем, пряном, ореховом соусе.

Последнее, кстати, беспроигрышный вариант для боязливых. Как нам объяснил один из местных, вы можете приехать в заведение любого уровня и это блюдо там точно приготовят хорошо.

Для тех, кто предпочитает жизнь без мяса можем посоветовать:

• Пхали — шарики из ореховой пасты со шпинатом, свеклой, баклажанами, сыром и тд. Это кстати, еще и именно веганский вариант, потому что в классических начинках нет ничего животного происхождения;
• Лобиани — пирог с фасолью;
• Вариации хачапури. В Грузии очень много разных национальностей, и все готовят хачапури по-своему.

Есть кстати вариант очень интересного гастро-опыта: сходить в индийский ресторан в Тбилиси. Здесь довольно много индийцев, поэтому можно найти много индийских ресторанов. Возможно, этим еще объясняется такое количество вегетарианских кафе.

Алкоголь

Любителям алкоголя обязательно к употреблению 2 вещи: квеври и чача. Квеври, он же эмбер вайн, он же оранж, — вино, которое произвели по уникальной Грузинской технологии. Выглядит как янтарь в бокале. Пахнет сухофруктами и орехами. На вкус как белое вино с танинностью красного. Этот напиток вы сможете найти в почти любом ресторане. Чем больше местного колорита в ресторане на вид, тем больше шанс того, что вам там нальют квеври.

Чача в грузии совсем не такая, как в России. В России, особенно на черноморском побережье, чача — обычный самогон с легким ароматом винограда. В Тбилиси чача — настоящий двойной дистиллят, который перегоняют из местных вин, чистых или смешанных. И, да, чача на квеври тоже есть.

Сервис и отели

Отелей в Тбилиси — с излишком. Вообще Тбилиси очень туристический город. Поэтому отели в центре на каждом шагу, в окраинах — через 2 шага. Сложно оценить качество всех отелей в городе, потому что мы успели пожить только в одном — Address 9D. Отель великолепен. Коротко об отеле:

• 4 звезды;
• район Авлабари, в 2 шагах от достопримечательностей;
• круглосуточная стойка регистрации;
• свой винный погреб;
• ресторан с террасой на верхнем этаже, с доставкой еды в номер;
• завтрак включен.

Персонал почти весь говорит на хорошем русском. Важно сказать: в туристическом Тбилиси в большинстве заведений персонал говорит по-русски. Из приличия, конечно, стоит начать разговор по-английски, из уважения, ведь люди не обязаны знать ваш язык. В большинстве случаев вас скорее всего спросят, говорите ли вы по-русски, после ответа «Yes», предложат перейти на него.

К слову о традициях гостеприимства — тут это очень чувствуются. Вообще грузины очень приятные и веселые люди, а работники сервиса еще и знают как профессионально общаться с гостями.

Поэтому древние традиции гостеприимства + радушный, позитивный менталитет + знания, как должен работать сервис = самый приятный персонал, который только можно себе представить.

Достопримечательности

Большинство подобных отзывов и статей пестрят подобными разделами, поэтому постараюсь рассказать не скучно, и как это работает и выглядит на практике. Первое и самое главная достопримечательность Тбилиси — сам Тбилиси целиком, как город. Просто пройтись по улицам города и посмотреть на здания, деревянные балконы и резьбой в восточном стиле, орнаменты в национальном стиле, брусчатка, и другие штуки, которые дают городу колорита — это все нужно посмотреть и пощупать.

Интересная особенность Тбилиси — обилие стрит арта. У грузинов есть коммунальные службы. Просто рисовать везде, где не запрещено, можно и нужно. И никто не считает, что это портит облик города. Поэтому по всему городу на старых зданиях, заборах и воротах все украшено красивыми рисунками на разные темы.

Еще одна крутая особенность — двери. Часто двери в старых домах в очень хорошем состоянии и они выглядят очень необычно, с резьбой, витражами или металлическим узором.

Если хотите охватить взглядом весь город есть 3 пути:

1. Смотровые площадки
2. Канатная дорога
3. Прогулки на катере по реке Куре

А теперь к конкретным достопримечательностям

Старый Тбилиси

Это одно из самых популярных мест, где гуляют туристы, но его тоже нужно посетить. Можно пройтись и посмотреть самостоятельно, а можно нанять гида, там проходит много экскурсий. Суть этого места — это сохраненный и оберегаемый квартал города, каким он был в 5 веке. На этих улочках из брусчатки можно найти винное мороженое, фрукты и смузи, если захотите подкрепиться. Здания очень колоритные, все яркие, с восточными узорами. Грузины очень любили использовать дерево в архитектуре, поэтому в этом месте вы найдете много причудливых разноцветных террас и домов. А еще там есть мечеть из красного камня. Выглядит очень красиво.

Ботанический сад

Из старого Тбилиси можно попасть прямо в ботанический сад. Он довольно большой, там очень ухожено и много места: широкие дорожки, расстояние между «экспонатами». Растения, как водится собраны с разных уголков света. Есть смотровая площадка и небольшой подвесной мост, где можно сфотографироваться.

Крепость Нарикала и Мать Картли

Прямо из Ботанического сада можно подняться к еще одному одному популярному месту среди туристов — крепости Нарикала и статуе Мать Грузия, или Мать Картли. Крепость состоит из построек разной эпохи. Самая старая часть построена в 4-м веке. Это одно из самых старых построек в городе. В этом месте всегда очень многолюдно и в целом напоминает типичное туристическое место в России: большой рынок с сувенирами, животные, с которыми вам предложат сфотографировать, ларьки с напитками и сладостями, и конечно, смотровая площадка. Крепость построена на возвышенности. В Тбилиси смотровые площадки повсюду, город расположен в горах. Рядом находится церковь Святого Николая и Мать Грузии, символ грузинского менталитета. Мать Картли — очень большая и величественная, но ее лучше всего видно со смотровых площадок в других частях города. Вблизи ее рассмотреть просто не получится — монумент 20 метров высотой.

Троицкий Собор

Главная религиозная достопримечательность Грузии. Большой собор открыт как для посещения паломников, так и для туристов. Правила посещения, как в других православных храмах. У всех ноги до колена закрыта, у женщины покрыты головы.

Собор очень большой, гораздо больше, чем кажется на фото. Внутреннее убранство скромное и величественное. Описывать это детально я уж не буду, лучше посмотреть это место и оценить самостоятельно.Сам собор построен на возвышенности, поэтому на территории есть вокруг собора есть смотровые площадки, с которых хорошо видно город. Вокруг собора красивый ухоженный сад с разными скульптурами. В одной из частей сада стоят мраморные бюсты грузинских королей. На входе в территорию собора, возле ворот, есть небольшая и уютная кофейня. Там можно отдохнуть, когда обойдете собор и сад.

Мост Мира

Застекленный металлический мост через реку Куру соединяет парк рике и бульвар Ираклия 2. Очень интересный на внешний вид широкий мост, на котором можно сфотографироваться и понаблюдать за движением реки. У оснований моста вас будут ждать люди, которые продают прогулки на катере по реке Куре. Очень советуем прокатиться. Во время прогулки очень хорошо видно город, а еще вас угостят вкусным вином.

Площадь свободы и проспект Руставели

Центральная площадь Тбилиси, к которой ведут проспект Руставели и другие крупные улицы города. Это место обязательно стоит посетить по 2 причинам:

1. Место очень значимое в контексте грузинской истории и борьбе за независимость.
2. Это безумно красиво.

В центре площади высокая колонна с позолоченным Георгием победоносцем, а вокруг старые здания и важные государственные органы.

Проспект Руставели можно назвать главной городской артерией. Там находится здание Парламента, большая часть музеев, два театра и Национальная галерея. Можно сказать, что культурная и политическая жизнь страны сосредоточена именно на проспекте Руставели. Поэтому если вас интересует в первую очередь эта сторона жизни Тбилиси, вы обязательно туда попадете.

Думаю, этого достаточно, чтобы соблазнить вас поездкой в Тбилиси. Если вы точно так же годами откладываете поездку под предлогом того, что живете близко и всегда успеете, советуем не откладывать, потом будет стыдно. Стыдно за то, что у вас под боком было такое великолепное место, а вы приехали только сейчас.

Автор: Маргарита, 26 лет, маркетолог
Дата поездки: май 2023 года

Читайте также:

Катюша: «Двухдневная поездка в шумный, радостный, верный традициям и современный Тбилиси»