Елена: «Суздаль: старина, красота, огурцы»

Почему Суздаль?

Суздаль — это город-заповедник. Здесь застыло время. Здесь запрещено даже строить высокие дома: максимум три этажа. А ведь это значит, что все старинные высокие здания (например, колокольни) по-прежнему высокие. Они не приткнулись у подножия многоэтажек, а возвышаются над домами горожан.

Преподобенская колокольня.

Да и горожан-то тут не так уж много: менее 10 тысяч человек. Ну, с туристами, может быть, 20.

Суздаль является целью нашего путешествия уже не в первый раз. Нам нравится его тишина и умиротворенность, а также ощущение причастности к истории.

В этот раз мы проложили свой маршрут через Боголюбово и по пути посетили церковь Покрова на Нерли — один из уникальных памятников древнерусского зодчества. От Москвы мы добрались до Владимира на «Ласточке» (очень быстро и удобно), проехались до Боголюбова (до храма нельзя доехать; придется не так уж близко идти пешком, чтобы любоваться пейзажем, обрамляющим церковь, и, конечно, ею самой). От Боголюбова, посетив также местный монастырь, до Суздаля мы добрались на такси, но можно было вернуться во Владимир и доехать на рейсовом автобусе: они ходят часто.

Где остановиться?

Бытует два мнения:

в Суздале жильё дорого, лучше найти гостиницу во Владимире;
во Владимире цены не соответствуют качеству и слишком высоки, уж лучше снять номер в Суздале.

Гостевой дом «Волшебный сад».

Мы поклонники второго мнения, и уже в третий раз остановились в гостевом доме «Волшебный сад». Он не случайно так зовется. Этот деревянный дом расположен среди настоящего сада, наполненного цветами. Здесь очень красиво и спокойно. Мы жили в этот раз на втором этаже и могли из окна любоваться цветами и пёстрой кошкой, играющий на газоне.

Комнаты в гостевом доме небольшие, а цены щадящие.

Где питаться?

Это, действительно, трудный вопрос для тех, кто отправился в Суздале без платиновой кредитки. В кафе и тем более ресторанах цены абсолютно невозможно назвать демократичными.

Однако с прошлого посещения у нас в памяти осталось очень милое местечко — кондитерская «Гостиного Двора», и мы решили в этот раз посетить понравившееся кафе.

Кондитерская Гостиного Двора.

К сожалению, редко что-то делается со временем лучше. Относится это и к кондитерской. Может быть, нам не повезло, может быть, произошли какие-то нежелательные изменения. Но вот в этот приезд кафе не произвело на нас приятного впечатления, и едва ли мы когда-то снова сюда заглянем.

Интерьер кафе оформлен в богатом купеческом стиле: красивая мебель, посуда. Цены высокие. И при таком антураже ожидалось бы внимательного отношения со стороны работников кондитерской. Но что-то пошло не так.

Тем не менее, если вы решите посетить кондитерскую, рекомендуем разнообразные шу: все, что мы отведали, необыкновенно вкусны. Не рекомендуем меренговый рулет: похоже, что условия его хранения были неправильные, так что он не был хрустящим. Неприятное впечатление произвело так же то, что в этом дорогом кафе мелочно экономят на блюдах, по умолчанию не добавляя традиционные дорогостоящие ингредиенты.

Ризоположенский монастырь.

Ещё более странное впечатление произвело на нас кафе «Пироги Пицца Пельмени». Это уютное заведение, где можно с удовольствием встретиться с друзьями. Проблема та же самая: работники кафе не отличаются внимательностью. Свою пиццу мы ждали безумно долго, а в результате выяснилось, что про неё просто забыли. Конечно, нам не было предложено никакого комплимента в качестве компенсации потерянного времени, но были принесены извинения.

Еда в кафе средняя на вкус и, как везде в Суздале, дорогая.

Огорчённые неудачным посещением двух недешёвых организаций общепита, мы решили поужинать в номере. Тем более что гостевой дом предлагает своим постояльцам воспользоваться микроволновкой и чайником. Но и здесь нас ожидало недоумение: в нескольких магазинах не оказалось негазированной бутилированной воды!
Готовить чай из газировки я как-то не привыкла. Возможно, вода — дефицит в Суздале. Запасайтесь ею заранее.

Что посмотреть?

Разумеется, старинные здания! Суздаль существует, как считают учёные, с начала XI века, и в настоящее время город поддерживается в таком состоянии, чтобы можно было ощутить эту древность.

Многие старинные постройки выглядят не так хорошо, как хотелось бы; это вызывает печаль. И всё же красота храмов привлекает, а чувство прикосновения к истории будоражит воображение.

На улице Ленина.

Осматривая достопримечательности в первый раз, лучше идти вдоль улицы Ленина, проходя путь от Спасо-Евфимиева монастыря до Кремля (или наоборот). По дороге мы увидим много старинных зданий.

Туристическая жизнь кипит возле Торговых рядов. Здесь расположены самые дорогие рестораны и интересные магазинчики. Но самое удивительное — Торговые рады и сейчас используются для торговли. Кроме сувенирных лавок и дорогих кафешек, здесь встретишь просто старушек и старичков, которая принесли продать то, что они вырастили на собственном огороде. Тут можно купить огурчики или яблочки, ягодки и самодельное варенье.

Суздальский огурец

Кстати, местный сорт огурцов отличается не сладким, а, скорее, плотным, сытным вкусом. Не зря огурец — один из сувениров Суздаля. Здесь можно купить не только различные соленья, но и варенье из огурцов и другие необыкновенные блюда.

Именно в Суздале проводится в середине июля Праздник огурца, да еще с каким размахом!

Особо заинтересовавшимся можно посетить кафе «Огурец», где отведать множество блюд из этого овоща. В том числе огуречный раф. Впечатления будут очень нестандартными.

Музей деревянного зодчества

Если позволит время, стоит посетить Музей деревянного зодчества под открытым небом. Он находится немного дальше от центра, но всё равно туда нетрудно дойти пешком по живописным лужайкам и симпатичному мостику.

Здесь воссозданы старинные деревянные постройки: избы, храмы, мельницы и различные сельскохозяйственные службы.

В музее всегда много людей, в том числе иностранцев.

Поскольку площадь довольно велика, а находится всё это под открытым небом, стоит заранее позаботиться о головном уборе и удобной обуви, чтобы без проблем ходить по просёлочным дорожкам и траве.

Что привезти?

Разумеется, медовуху. Это местный сувенир — слабоалкогольный напиток на основе мёда.

Вечером в Суздале.

Он продаётся здесь повсюду, как, впрочем, и квас.

Но не везде медовуха одинакова на вкус. Во многих местах предлагают попробовать продукт перед его покупкой, и советуем воспользоваться этой возможностью.

Нам больше всего понравились напитки, которые продавались в кафе «Боярский мёд». Именно тут мы купили медовуху для дома — и не довезли, выпив в тот же вечер до капли. Уж очень она оказалась вкусна!

Второй колоритный сувенир — варенье из огурца. Оно продается во многих местах (и весьма недешево). Вкус деликатеса очень необычный.

Суздаль — город, который стоит посетить хотя бы один раз. Но будьте осторожны: им можно заболеть навсегда, и он будет манить к себе снова и снова.

Автор: Елена Валерьевна, учитель
Дата поездки: июль 2022 года

Куда Билет.net путешествуем самостоятельно